玉露 茶葉タイプ 100g
とろりとした独特の甘さと豊かな旨みが特徴の玉露。
数ある日本茶の中でも最上級と言われ、他のお茶とは一線を画す味わいです。
お茶摘みの20日ほど前から日光を遮断して育てることで、渋み成分が抑えられ甘み成分をたっぷりと蓄えた極上の玉露となります。
崎原製茶が丹精を込めて育てた玉露の贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
数ある日本茶の中でも最上級と言われる玉露は、とろりとした甘みと豊かな旨みが特徴のお茶です。
玉露は、お茶摘みの20日ほど前から茶畑を黒いネットで覆い、直射日光を当てずに育てます。
こうして育ったお茶は、旨みや甘み成分となるテアニンなどアミノ酸が渋み成分カテキンに変わるのが抑えられ、甘みや旨みが凝縮し香りも濃厚で青々しい芳香になります。
こちらはリーフタイプです。どうぞお好きな茶器で贅沢な時間をお楽しみください。
美味しい淹れ方
【2杯分】
- お湯 : 100cc
- 茶葉 : 8g
- 湯温 : 50℃
- 蒸らす時間 : 2分
- 50℃に冷ましたお湯100ccと、茶葉8gを急須に入れます。
- 2分程度蒸らしてから、ゆっくり注ぎます。
最後の1滴に旨みがあるため、必ず注ぎきってください。
★二煎目を美味しくお召し上がりいただくために
一煎目後の急須の蓋を少しずらしておくと、茶葉が蒸れることなく二煎目も美味しくお召し上がりいただけます。
二煎目の湯温は100℃で注ぎ、すぐに湯吞に注いでください。一煎目とは違う旨みを味わうことができます。
商品情報
| 原材料名 | 緑茶（鹿児島県産） |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 365日 |
| 保存方法 | 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。 |
| 産地 | 鹿児島県薩摩川内市 |
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